Кисловодск снова поднимает планку разнообразия туристических мероприятий с организацией своего первого сырного фестиваля “Cheese КМВ”. Проводимый на Курортном бульваре 1 и 2 июля, этот фестиваль объединяет лучших производителей сыра Юга России в одном месте, чтобы угощать своей продукцией жителей и гостей города.
Организаторами мероприятия выступает администрация Кисловодска и Торгово-промышленная палата Ставропольского края, демонстрируя стремление региона стать центром гастрономического туризма.
Участники фестиваля
На фестивале примут участие 11 лучших производителей сыров Юга России. Они представят широкий ассортимент крафтовых сыров, приготовленных по уникальным рецептам. Кроме того, будут организованы мастер-классы для детей, где они смогут познакомиться с процессом изготовления сыра.
Развлечения для гостей
Праздничное настроение будет поддерживаться выступлениями лучших фолк-коллективов Юга России. Гости смогут насладиться живым звуком и познакомиться с средневековой культурой, благодаря боям на мечах и кельтским танцам.
Сырная гонка
Одним из главных событий фестиваля станет сырная гонка. 2 июля сыр Капра ди Монтанья весом 4.6 килограмма прокатится по проспекту К.Маркса до Курортного бульвара. Участие в гонке может принять каждый желающий, а победитель получит трофейный сыр.
Кулинарное шоу
Кулинарное шоу, проводимое в рамках фестиваля, позволит гостям увидеть подготовку блюд в экстремальных условиях. Дети смогут поучаствовать в кулинарном квесте по мотивам телепередачи “Адская кухня” и получить тематические призы.
Уникальность фестиваля
Фестиваль “Cheese КМВ” представляет собой уникальное событие для Кисловодска и всего Юга России. Он объединяет не только производителей сыров, но и всех любителей этого удивительного продукта. Участие в фестивале дает возможность окунуться в атмосферу вкуса, традиций и культуры сыроделия.
Фестиваль сыра “Cheese КМВ” – это не только возможность попробовать разнообразные сорта сыров и насладиться развлечениями, но и шанс увидеть, как происходит развитие сыроделия в регионе. Это событие станет яркой точкой на карте гастрономического туризма Кисловодска и Юга России в целом.